Depuis sa première vendange en 2019, le nouveau domaine de la Villa Cosmiana produit entre 35 et 45 000 bouteilles de deux vins traditionnels des collines pisanes et de trois créations originales de la célèbre œnologue Barbara Tamburini.

Poggio Cosmiano, un 100% Trebbiano caractéristique du territoire et Fattore Crelio, un chianti DOCG, revisitent les deux classiques historiques du domaine, tandis que Fattoressa Maddalena, un 100% Trebbiano vinifié directement en fût de chêne et Principessa Maria et Duca Amerigo, deux Super Toscans, renouent avec son esprit d’innovation et son infatigable quête d’excellence. 

Produits du respect de la tradition toscane et de l’ouverture aux technologies les plus innovantes de l’oenologie moderne, les cinq vins du domaine se caractérisent par de puissants arômes de fruit, par des tannins extrêmement soyeux et par une exceptionnelle fraîcheur et limpidité en bouche.