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The Wines
Fattoressa Maddalena
(caisse de 6)
117,00 €
Vin historique de la propriété, il porte le nom d’une étonnante femme régisseur qui a dirigé le domaine au début du XXème siècle. Vinifié directement en fûts de chêne à partir de Trebbiano issu d’un vignoble de plus de 50 ans d’âge, il présente une belle couleur jaune paille et dégage des parfums épicés, délicatement boisés, qui révèlent en bouche de délicats arômes d’agrumes et de mirabelle.
Appellation : TOSCANA IGT TREBBIANO
Taille de la bouteille : 750 ml
Alcool : 13,5% vol
Prix par unité : 19,5€
Description
Maddalena Cambi
Maddalena Cambi, (1868-1915) est née au domaine dans une famille de métayers et est entrée très jeune au service de la famille Antinori. Après le mariage de Maria Antinori avec le prince Aldobrandini et le transfert de la Villa Cosmiana à la jeune épouse en 1891, elle est nommée d’abord gouvernante de la villa, puis régisseur du domaine jusqu’à sa mort prématurée en 1915. Son nom est associé à la réputation d’excellence des produits agricoles du domaine ainsi qu’à l’obtention de nombreux prix et distinctions lors des grandes foires agricoles nationales italiennes, notamment pour la production de raisins de table, de vin et d’huile d’olive de qualité supérieure.
Son nom, Fattoressa Maddalena, a été donné à un vin blanc issu de cépages traditionnels toscans de Trebbiano et de Malvoisie directement vinifiés puis élevés en fût de chêne.
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