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Daniel tasting Duca Amerigo

Ce que Daniel de WEINVERSTEHEN dit à propos de Duca Amerigo

A l’examen: Duca Amerigo, Toscana IGT Rosso 2019, de la Villa Cosmiana

Sous revue aujourd’hui un vin de Toscane, le Duca Amerigo 2019, le « supertuscan »de la Villa Cosmiana.

Après avoir testé récemment la petite sœur (Principessa Maria), le moment est venu de passer à l’examen du fleuron de la propriété.

Le « Supertuscan » de la Villa Cosmiana porte le nom de son propriétaire historique le plus illustre : le duc Amerigo Antinori. C’est à la fois un hommage à la splendeur historique de cette propriété séculaire et une affirmation claire de la volonté des nouveaux propriétaires de renouer avec la tradition d’excellence du domaine.

Comme pour le Principessa Maria, il s’agit d’un assemblage à la bordelaise de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. La différence ? Des raisins encore plus strictement sélectionnés pour ne garder que les meilleurs, une prépondérance en Merlot et un mûrissement d’au moins 12 mois en fûts de chêne Français et américain avant un vieillissement d’au moins six mois en bouteille.

La dégustation : mes impressions de Duca Amerigo Toscana IGT Rosso 2019 de la Villa Cosmiana

A l’oeil

En verre le vin affiche une belle couleur rubis chatoyante et limpide. Comparée au Principessa Maria, la teinte est plus profonde et légèrement plus sombre.

Au nez

Un bouquet équilibré de nuances épicées et fruitées émerge du verre ; des parfums épicés venus du bois de la barrique qui évoquent le cèdre et la noix de muscade, des parfums de fruits rouges et noirs issus du Merlot et du Cabernet qui évoquent une prépondérance de bigarreaux additionnée de notes plus délicates de fraise, de myrtille et de mûre. L’ensemble est intense, frais et invite à la dégustation.

En bouche

En bouche Duca Amerigo délivre les délicats aromes d’épices et de fruit qu’il promettait au nez. Soyeux et élégant, il ne révèle pas tout de suite ses tanins que l’on ne découvre, comme un long tapis de velours, qu’à la fin de la première gorgée. L’ensemble est équilibré et harmonieux et sa fraicheur invite aux gorgées successives ; joyeux, intense, tout en longueur, il s’écoule lentement en gorge comme un flot de fruits rouges écrasés.

Avant dégustation, passez Duca Amerigo 2019 en carafe pendant au moins deux heures en raison de son jeune âge. Le vin, délicieux dès aujourd’hui, ne manquera pas dans les années de gagner en saveurs avec une maturité accrue.

  • Nom du vin : Duca Amerigo, Toscana IGT Rosso
  • Origine: Italie
  • Région : Toscane
  • Établissement viticole : Villa Cosmiana
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Année : 2019
  • Alcool : 14 %
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