Tous les Jeudis à 11h00, uniquement sur réservation et pour un public maximum de 22 visiteurs, la Villa Cosmiana propose une dégustation de ses vins qui commence par une visite historique du manoir, suivie d’une visite œnologique des chaix et des caves avant la dégustation proprement dite des 5 vins du domaine autour d’un délicieux déjeuner léger préparé par le chef de la Pasticceria Ferretti de Peccioli.